Jednou z možností ako rozšíriť rady spokojných zákazníkov je garantovanie vysokej úrovne bezpečnosti vyrábaných potravín. K dosiahnutiu tohto cieľa významne pomáha certifikácia podnikov podľa štandardov medzinárodných obchodných reťazcov IFS a BRC. Norma IFS ( International Food Standard ) je štandard kvality nemeckých a európskych maloobchodných predajní. Normu BRC (British Retail Consortium) vytvorilo Britské konzorcium maloobchodníkov. Normy IFS a BRC sa líšia od základnej normy systému riadenia kvality ISO 9001 hlavne v tom, že sú viac orientované na bezpečnosť, pričom vychádzajú zo systému (HACCP)- hazard analysis and critical control points ( systém kritických kontrolných bodov, analýza nebezpečia narušenia zdravotnej a hygienickej nezávadnosti potravín ).
V dňoch 30.9.2008 – 1.10.2008 vykonala spoločnosť SGS Slovakia v našom odštepnom závode Pečivárne Sereď certifikačný audit podľa noriem IFS a BRC. Príprave na audit predchádzalo niekoľkomesačné úsilie a tvrdá práca zamestnancov Pečivární Sereď, ÚRK a úseku správy majetku.
Všetci pracovníci a pracoviská boli naozaj na audit veľmi dobre pripravení, o čom svedčia výborné výsledky auditu. Vzhľadom k tomu získala naša spoločnosť I.D.C. Holding, a.s. certifikáty podľa oboch noriem pre výrobu trvanlivého pečiva. Ešte predtým, v roku 2006 získal rovnaké certifikáty náš druhý výrobný závod Figaro Trnava, v ktorom vyrábame široký sortiment cukroviniek. Platnosť certifikátov je obmedzená na jeden rok a preto certifikačná spoločnosť SGS pravidelne vykonáva recertifikačné audity. Naša spoločnosť I.D.C. Holding a.s. je aj vďaka certifikátom IFS, BRC spoľahlivým dodávateľom, ktorý garantuje plnenie všetkých požiadaviek legislatívy EÚ týkajúcej sa bezpečnosti a kvality potravín.